Premiová kategória vín z hrozna dopestovaného v našich viniciach, ktoré bolo spracované najmodernejšími technológiami a postupmi. Elegantný charakter a podmanivá vôňa vín tejto kategórie ich právom radí medzi vlajkové lode nášho vinárstva.
Víno je vynikajúcej kvality, s príjemnou cabernetovou chuťou, tmavšej farby, výborné už aj ako mladé vínko, ktoré však zrením získava na elegancii, hladkosti a zamatovosti. Je vhodné aj na barikovú technológiu, ale aj odrodový charakter vynikne najmä v neupravovaných vínach. ..
Víno má svoju noblesu a šarm. Farba je intenzívne červená. Vonia po čiernych ríbezliach. Chuť je výrazná cabernetového charakteru, trávnatá, drsnejšia. Vznešenosť zrelého vína si vyžaduje vyberané jedlá z tmavého mäsa...
Czerszegi Fuszeres je nová maďarská odroda, ktorá vznikla v roku 1960, krížením Iršai Oliver a Tramín červený. Víno je plné buketné, korenisté so sviežimi kyselinkami, veľmi vhodné do kupáží. Je to víno, ktoré treba vychutnávať plnými dúškami. Doporučujeme podávať k jedlám korenistým...
Víno je plné, obsažné a harmonické, už aj ako mladé, ležaním získava na kvalite. Labužníkov nadchýna plnosťou a tmavočervenou farbou, čím sa podobá na južanské moky. Hodí sa najmä k dezertom...
Pálava je moravská muštová odroda viniča hroznorodého pomenovaná podľa Chránenej krajinnej oblasti Pálava, ktorá vznikla krížením odrôd Tramín červený a Müller Thurgau. Pálava má podobný charakter ako Tramín červený, je plné, harmonické (jemnejšie než Tramín), korenisté a s výraznou arómou.Vo vôni a v chuti Pálavy je možné hľadať korenie, muškát a vanilku. Pre zachovanie príjemnej chuti je nutný dostatočný obsah kyselín. Odroda Pálava sa podobne ako Tramín hodí ku koreneným jedlám, k paštétam, k..
Pinot noir - Rosé má príťažlivú tehlovo medovú farbu. Jahodovo ovocno vonia a je príjemné drsnej chuti. hodí sa ku korenistím grilovaným mäskám a jedlám s hydiny...
Plné víno bohatej chuti zlatožltej až zlatistej farby s vyšším obsahom kyselín. Ma sviežu arómu s tónmi lipového kvetu. Chuť je korenistá a plná. Rizling rýnsky je ideálne víno pre chvíle pohody a kľudu. jeho chuť oceníme predovšetkým v kombinácii s rybami...
Tiché biele víno zlatožltej farby s iskrou slnka. Víno charakterizuje vôňa lipového medu. je plné citrusových aróm. Chuť je príjemná a svieža. Pre svoj vyšší obsah kyselín uchováva sviežu neutrálnu chuť a mladiství dojem. Víno je vhodné ako aperitív, k predjedlám, cestovinám a hlavným jedlám...
Veľmi dlhé, plné a extraktívne víno. Intenzívnejšia zelenožltá farba s nádychom do ružova láke k plným dúškom. Vôňa je ľahkokorenistá. V chuti elegantné a harmonické s typickým odrodovým charakterom...
Je to extraktívne svieže víno s harmonickými kyselinami a s jemnou arómou. Noblesná vôňa medových plástov, broskýň, mandlí, dominujú aj tóny mandarínkovej šupky a dužiny grepov. Doporučujeme ho podávať k varenému mäsu, k zeleninovým a ovocným predjedlám, hydine, rybám a tvrdším bielym syrom...
Farba vína je svetlo zelenožltá. Sauvignon má charakteristické spektrum vôňí. Vôňu žihlavy, lúčnych tráv alebo egreša čí čiernym ríbezlí, Chuť je hladká, svieža, korenistá, výrazne ovplyvnená vôňou. Odporúčame podávať v kombinácii s pikantnými a korenistými jedlami...
Tramín je plné, aromatické víno s krásnym buketom zlatožltej farby. Vo vôni dominukú kúsočky sladkého sušeného a tropického ovocia, med, korenie, či tažké parfémové tóny. Chuť je ťažká, silná, aromatická ale lahodná,..